Борщ🤤
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна
Делюсь рецептиком вкусного домашнего борща #квесткапуста #борщ #весна
Ингредиенты
- Говядина на кости 300-400 гр
- небольших картофеля 3
- Капуста свежая
- Свекла 1 шт
- Болгарский перец 1 шт
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Свежая зелень
- Сметана
- Томатная паста
- Масло подсолнечное
- Уксус
- Вода
- Соль
- Перец
- Сухой чеснок
- Лавровый лист
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Отвариваем говядину до готовности,вынимаем режем и отделяем от кости. Мясо кладем обратно
2
Подготовливаем зажарку. Свеклу и морковь трем на терке, лук режем мелко кубиками, болгарский перец соломкой.Добавляем 3ст.л. подсолнечного масла и обжариваем,затем кладем 2-3ст.л. томатной пасты и 1 ст.л. уксуса,выливаем 30-40мл воды.Перемешиваем и тушим пару минут. PS в идеале еще добавить помидор
3
Режем соломкой капусту и кубиками картофель. Кладем это все в бульон с мясом.Бросаем туда же лавровый лист,за 10 минут до готовности выкладываем зажарку и добавляем специи.
4
Подавать борщ присыпаный зеленью и со сметаной. Приятного аппетита:-)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861582
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!