
Наггетсы /без яйца и сухарей/простые, быстрые и сочные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
Готовила по разным рецептам, долго, сложно, обливая все яйцами... пока не нашла этот...
Ингредиенты
- Грудка одной курицы
- Соль, перец по вкусу
- Сода 1 ч.л
- Половинка лимона
- Картофельный крахмал 2 ст. л
- Мука 1 стакан
- Масло подсолнечное 1 см в сковороде
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Куриное филе обсушить бумажными салфетками, нарезать, посолить, поперчить, посыпать содой. Добавить сок половины лимона, две столовых ложки крахмала. Перемешать, дать постоять 20 минут.
2
Потом обвалять каждый кусочек в муке и жарить в хорошо разогретой сковороде. Раздувается прямо на глазах. Выложить на бумажные салфетки, чтобы убрать остатки масла, а за тем на блюдо и к столу. Красиво смотрятся на листьях салата.
3
Соусы по вкусу, я готовлю чесночный: в равных пропорциях майонез, сметана (по 50 гр), 3 зубчика чеснока раздавить и залить 50 мл кипятка. Подсолить, поперчить, все перемешать.



4.97748
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями