
Сырники с маком в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Сырники с маком в духовке — это идеальный вариант для завтрака или лёгкого перекуса....
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Творог 2 уп. (360 г)
- Сироп топинамбура 3 ст. л. или сахар по вкусу
- Ванилин
- Мука 3 ст. л. в тесто + 6 ст. л. на стол
- Мак 3 ст. л.
- Яйцо
Шаги приготовления
1
Преимущества сырников с маком
2
Сырники с маком — это не только вкусно, но и полезно. Творог, основной ингредиент сырников, богат белком, кальцием и другими необходимыми для организма веществами. Мак, в свою очередь, содержит много полезных жиров, витаминов и минералов. Вместе они создают гармоничное сочетание, которое порадует вас и ваших близких.
Приготовление сырников в духовке избавляет от необходимости жарить их на сковороде, что делает процесс более простым и менее калорийным. В результате вы получаете не менее вкусное, но более легкое блюдо, которое идеально подходит для тех, кто следит за своим питанием.
3
Перед тем как приступить к приготовлению сырников, убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты. Творог лучше использовать свежий и однородный, без жидкости. Если у вас творог слишком влажный, его можно отжать через марлю или использовать специальный творог для сырников.
Сироп топинамбура — это отличный натуральный подсластитель, который придаст вашим сырникам уникальный вкус и аромат. Если вы предпочитаете использовать сахар, выбирайте его по своему вкусу.
4
Шаг 1: Приготовление теста
5
Подготовка ингредиентов
6
В глубокой миске объедините творог и яйцо. Хорошо перемешайте до получения однородной массы. Если вы используете сироп топинамбура, добавьте его на этом этапе. Если предпочитаете сахар, добавьте его позже, когда будете замешивать тесто.
Добавьте в творожную массу ванилин и тщательно перемешайте. Ванилин придаст сырникам приятный аромат и сделает их более аппетитными.
7
Постепенно добавляйте муку, тщательно перемешивая тесто. Вам нужно добиться консистенции, которая будет легко формироваться в лепешки, но не слишком липкой. Если тесто получается слишком жидким, добавьте немного больше муки.
В самом конце добавьте мак и аккуратно вмешайте его в тесто. Мак придаст сырникам интересный вкус и текстуру.
8
Шаг 2: Формирование сырников
9
Подготовьте рабочую поверхность, посыпав её мукой. Это позволит вам избежать прилипания теста к столу.
С помощью рук сформируйте из теста небольшие круглые лепешки толщиной около 1-1,5 см. Если тесто липнет к рукам, можно слегка обмять его мукой.
Обваляйте каждую лепешку в муке с обеих сторон, чтобы они не прилипли к противню во время выпекания.
10
Шаг 3: Выпекание сырников
11
Разогрейте духовку до 180°C. Подготовьте противень, застелив его пергаментной бумагой или смазав небольшим количеством растительного масла.
Выложите сырники на противень, оставляя между ними небольшое расстояние, чтобы они не слиплись во время выпекания.
Выпекайте сырники в разогретой духовке около 20-25 минут, пока они не подрумянятся и не станут золотистыми. В середине времени выпекания можно перевернуть сырники, чтобы они равномерно подрумянились с обеих сторон.
12
Шаг 4: Подача
13
Когда сырники готовы, достаньте их из духовки и дайте немного остыть. Подавайте их горячими или теплыми, с любимыми добавками. Это могут быть:
Сметана или греческий йогурт.
Мед или сироп топинамбура.
Свежие ягоды или фрукты.
Варенье или джем.
Сырники с маком отлично подойдут как для завтрака, так и для легкого перекуса в течение дня. Они прекрасно сохраняются в холодильнике и могут быть разогреты в микроволновке.
14
Подписывайтесь на мой кулинарный канала в Рутубе! Делитесь своими фотоотзывами здесь и наслаждайтесь результатом!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео



4.94951
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)