Сырнички

Name: Сырнички
Yield: 4 порции
Ingredients: гр Творог (или сладкая творожная масса); Яйца (или 3 желтка); ст.л Сахар (по вкусу); ч.л Ванильный сахар; гр Мука; на кончике ножа Соль; Смесь растительного и сливочного масел для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Гуричева 👩‍🍳Амбассадор

#Детскиерецепты Многие из нас любят классические сырники из творога. Но, не смотря на,...

1 час

4 порции

Ингредиенты

гр Творог (или сладкая творожная масса) 500

Яйца (или 3 желтка) 2 шт

ст.л Сахар (по вкусу) 4-5

ч.л Ванильный сахар 1

гр Мука 100

на кончике ножа Соль

Смесь растительного и сливочного масел для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Творог хорошо размять вилкой или измельчить в блендере. Добавить желтки, сахар, ванильный сахар, щепотку соли и хорошо перемешать. Всыпать просеянную муку и еще раз хорошо перемешать массу. Смоченной в воде ложкой набрать немного творожной массы.

Слегка обвалять в муке, стряхнуть излишки и сформировать сырник.

В сковороде разогреть немного масла, выложить сырники, накрыть сковороду крышкой и обжаривать на слабом огне до румяности. Сырники перевернуть и дать зарумяниться с другой стороны. Готовые сырники выложить на тарелку, посыпать сахарной пудрой и подать со сметаной.

...