
Сырнички
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Гуричева 👩🍳Амбассадор
#Детскиерецепты
Многие из нас любят классические сырники из творога. Но, не смотря на,...
1 час
4 порции
3
Ингредиенты
- Творог (или сладкая творожная масса) 500 г
- Яйца (или 3 желтка) 2 шт.
- Сахар (по вкусу) 4-5 ст. л.
- Ванильный сахар 1 ч. л.
- Мука 100 г
- На кончике ножа соль
- Смесь растительного и сливочного масел для жарки
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Творог хорошо размять вилкой или измельчить в блендере.
Добавить желтки, сахар, ванильный сахар, щепотку соли и хорошо перемешать.
Всыпать просеянную муку и еще раз хорошо перемешать массу.
Смоченной в воде ложкой набрать немного творожной массы.
2
Слегка обвалять в муке, стряхнуть излишки и сформировать сырник.
3
В сковороде разогреть немного масла, выложить сырники, накрыть сковороду крышкой и обжаривать на слабом огне до румяности.
Сырники перевернуть и дать зарумяниться с другой стороны. Готовые сырники выложить на тарелку, посыпать сахарной пудрой и подать со сметаной.



4.91296
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)