Наггетсы

Name: Наггетсы
Yield: 3 порции
Ingredients: Куриное филе (грудка); яйца; Панировочные сухари; муки; Приправа для мяса; по вкусу соль, перец; Масло растительное для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Трофимова

#меню Просто, быстро и вкусно. Получаются вкусные и нежнейшие кусочки филе в...

30 минут

3 порции

111

Ингредиенты

Куриное филе (грудка) 200 г

яйца 2 шт

Панировочные сухари 3 ст. л.

муки 2 ст.л.

Приправа для мяса 1 ст. л.

по вкусу соль, перец

Масло растительное для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовить необходимые ингредиенты. Филе помыть и обсушить бумажными салфетками. Нарежьте кусочками, посолите, поперчите и выложите специи.

Куриные яйца разбейте в мисочку взбейте венчиком. Подготовим первую панировку мука любого сорта и вторую панировку измельчённые сухари. Итак, панируем куриное филе. Вначале обваливаем каждый кусочек в мучной смеси, лишнее стряхиваем. После этого помещаем эти кусочки в куриные яйца, чтобы они полностью обволокли кусочки. И сразу обваливаем куриное филе в панировочных сухарях.

Разогреваем сковороду с достаточно большим количеством масла и выкладываем обваленные кусочки куриного филе. Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон. Готовые золотистые куриные наггетсы выкладываем на бумажные полотенца, чтобы они впитали в себя излишки масла.