Читос (cheetos) наггетсы

На 2 крупных куриных филе нам понадобится 1 упаковка читос (50 гр). Отправляем их в чашу блендера и измельчаем максимально мелко.

Пересыпаем в отдельную тарелку. Добавляем к ним натёртый на мелкую терку сыр (любой). Добавляем столько, сколько не жалко. Перемешиваем.

Отдельно в миске взбиваем 2 яйца. По желанию можно добавить паприку и щепотку майорана.

Филе нарезаем произвольно (можно крупными стейками, можно нарезать стрипсами, можно небольшими кусочками - байтсами). Совсем слегка присолить (не забываем, что читос солёные) и поперчить. В зависимости от того, кому это блюдо готовится - взрослому или ребёнку - количество специй можно регулировать по количеству и составу. Например, детям я готовлю просто со свежемолотым перцем, а для себя - добавляю в курицу щедро чиполле.

Ну, а дальше всё максимально просто: куриные кусочки "искупать" во взбитом яйце, а затем в панировке читос + сыр.

Дальше есть 2 варианта приготовления: в духовке (разогреваем до 210 градусов и далее по готовности. Приблизительно 10-15 мин, в зависимости от толщины и размера кусочков) или жарить на сковороде в растительном масле. Второй способ более быстр, но и более калориен, конечно.

После обжаривания выложить наггетсы на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.

P.s. Можно подавать с соусом: смешать баночку натурального йогурта (180 гр) с цедрой лимона (по вкусу), 1 ст л оливкового масла, солью, перцем. Добавить мелко измельченную петрушку или укроп. Приятного аппетита.