тартар из макрели горячего копчения

макрель, огурец, каперсы, сливки, горчица, белый винный уксус, масло оливковое, мед, батон, руккола, помидоры черри, морковь

лук фиолетовый, укроп, каперсы, лосось, лимонный сок, масло оливковое, соус worcester

сыр буррат, розовый помидор, клубника, соль, перец черный, сахарная пудра, соус worcester, базилик, мята, масло оливковое

тунец малосолёный, соленые огурчики, авокадо, красная луковица, каперсы, масло оливковое, соевый соус, табаско капля

тунец, тосты из белого хлеба, лук зеленый, рикотта, лимон, водяной кресс-салат, бальзамический крем, кедровые орехи, соль, перец

говядина, крепкий маринованный огурец, дижонская горчица, сухой укроп, кукурузное масло, сливочный хрен, добавить сверху каперсы, соль, перец черный

лангустины, авокадо, соус песто, лимон, апельсин, груша, зеленый салат

лосось, манго, лайма, чеснок, лук зеленый, укроп, специи

тунец свежий, авокадо, лук, сок лимона, каперсы, соевый соус, кунжутное масло, соль, перец, руккола

лосось, лук шалот, лимон, каперсы, соевый соус, масло оливковое, перо зеленого лука, кунжут

семга слабосоленая, спелое авокадо, лук красный салатный, листы салата, руккола, лимонный сок, бальзамический уксус, яйцо перепелиное, горчица зерненая

говядина, лук шалот, малосольные огурцы, перепелиные яйца, свекла отваренная, орех грецкий, петрушка свежая, лук шнитт свежий, кинза свежая, лимон, масло оливковое, вустерский соус, табаско, соль, перец