Узбекская лепёшка в духовке - рецепты с фото

Узбекская лепёшка в духовке

Узбекская лепёшка, приготовленная в духовке, — это ароматное воплощение восточного гостеприимства и кулинарных традиций. Этот простой, но невероятно вкусный хлеб с золотистой корочкой и мягкой текстурой станет идеальным дополнением к любому застолью или повседневному ужину. Традиционно узбекские лепёшки выпекают в тандыре, но современный вариант в духовке позволяет легко воссоздать этот шедевр дома. Секрет их неповторимого вкуса — в особой технологии замеса теста и характерном узоре на поверхности, который не только украшает, но и помогает равномерно пропекаться. Идеально сочетается с пловом, шашлыком или свежими овощами. Тёплая лепёшка с маслом и зеленью — это отдельное наслаждение! Попробуйте приготовить этот солнечный хлеб — ваш дом наполнится волшебными ароматами Востока, а гости непременно попросят добавки.