Фокачча с рикоттой - рецепты с фото

291 рецепт найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Прочитать о новинке

Фокачча с сыром и луком

мука пшеничная, вода, дрожжи сухие, сахар, соль, масло растительное, лук репчатый, сыр

Ekaterina K

Фокачча

тесто дрожжевое, лук красный, оливки, прованские травы, соль

Лена Кисленко

Фокачча

сухие дрожжи, вода, мука, соль, масло

Анна Барканова

Фокачча с персиками

пшеничная мука, тростниковый сахар, разрыхлитель, соль, соевый йогурт со вкусом персика, масло растительное, растительное молоко, цедра лимона, персики, сахарная пудра

Олеся

Фокачча

мука, вода, дрожжи сырые, соль, сахар, масло оливковое, оливки, черри томаты, розмарин, орегано

Elfooboo/Анастасия Королевская

Фокачча с помидорами

вода, дрожжи сухие, сахар, соль, масло оливковое, мука пшеничная, помидорка черри, итальянские травы, зелень

Елена

Фокачча с томатами и оливками

мука, вода, масло оливковое, сухие дрожжи, соль, сахар, томаты, оливки

Анна Жукова

Фокачча с кремовым сыром и луком

свежие дрожжи, вода, масло оливковое, соль, сахар, мука, кремовый сыр, сыр твердый, зелень кинзы, петрушка, перец, луковицы шалот

Валерия Матыжонек

Фокачча с томатами и сыром буррата

вода, дрожжи, сахар, соль, масло оливковое, мука, помидоры, сыр буррат, смесь итальянских трав

Karina

Фокачча

мука, вода, масло растительное, сухие дрожжи, соль, томаты черри, оливки, розмарин

Лидия

Картофельная фокачча

сильная мука, я использовала мука манитоба, отварный картофель, коровье молоко, масло оливковое, сухие пивные дрожжи, соль, вода, морская соль, розмарин

Также ищут:

Александрийское тесто

мука, вода, соль, сахар, сух дрожий, трава на любителя, сверху . какие любите . итальянские, постное масло, помидоры, оливки

Nata Natali

Дальше

1 2 3 4 ... 25

Фокачча с рикоттой

Фокачча с рикоттой — это итальянская классика с нежным творожным акцентом, которая покорит вас своей воздушной текстурой и насыщенным вкусом. Идеальное сочетание хрустящей корочки и мягкой, тающей во рту начинки делает эту выпечку универсальной: она хороша как самостоятельная закуска, так и в качестве основы для бутербродов или дополнения к супам. Родина фокаччи — солнечная Лигурия, где ее традиционно готовят с оливковым маслом и розмарином. Добавление рикотты придает блюду особую нежность и легкую сливочность, превращая простую лепешку в кулинарный шедевр. Такой вариант особенно популярен в центральных регионах Италии, где любят экспериментировать с начинками. Подавайте фокаччу с рикоттой теплой, сбрызнув оливковым маслом холодного отжима и посыпав свежей зеленью. Она отлично сочетается с вялеными томатами, рукколой или медом для сладковатого контраста. Это блюдо станет украшением семейного ужина, пикника или даже фуршета — его любят и взрослые, и дети. Попробуйте приготовить эту ароматную выпечку дома — и вы поймете, почему итальянцы так гордятся своей кухней. Простота ингредиентов и потрясающий результат гарантированы!