avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Фокачча с помидорами
Фокачча с помидорами
2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Фокачча с помидорами

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лана Вкусная
Фокачча готовится просто, быстро, а результат всегда замечательный.

Ингредиенты

  • муки, 500 г
  • свежих дрожжей, 20 г.
  • помидоров черри, 200 г
  • сахара, 1 ч.л.
  • чеснока, 2 зубчика
  • оливкового масла, 4 ст.л.
  • Соль, сушеные травы, сыр - по желанию

Шаги приготовления

11
человек планируют готовить
1
Дрожжи развести в 300 мл. теплой воды, добавить соль, сахар. Влить все это в муку и перемешать. Накрыть и оставить на 15 минут. По прошествии 15 минут вымесить хорошо тесто в течение 5 минут. Тесто очень мягкое и податливое. После разделить тесто на 2 части и раскатать в овальные лепешки. Я их формирую прямо на противне руками и роликом для раскатывания теста. Пальцами сделать углубления по всей поверхности лепешек, и оставить их на 10 минут.
2
Помидоры разрезать на половинки. Положить равномерно на лепешки. И отправить противень в духовку, нагретую до 200 градусов. Чеснок натереть, посолить и перемешать с оливковым маслом. Через 10 минут запекания достать лепешки. Намазать их маслом с чесноком. Посыпать травами и отправить обратно в духовку. Печь до золотистого цвета. Это примерно еще 5 минут.
3
Я посыпаю лепешки немного сыром. Но это скорее для красоты. Фокачча и без сыра получается очень ароматной.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
13
6
8
12
photocomment-icon
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 5