Фокачча с помидорами

Name: Фокачча с помидорами
Ingredients: муки,; свежих дрожжей,; помидоров черри,; сахара,; чеснока,; оливкового масла,; Соль, сушеные травы, сыр - по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 2 человекa готовили

Любовь и Татьяна Н

Хлеб получился объедение, очень вкусно с вялеными томатами 👍🍞

Елена

Лана, спасибо большое за рецепт! Очень ярко, вкусно! Я сделала и с сыром и без, сыр все-таки придает особый вкус. 😊💐🌞

Добавить
фотоотзыв

Автор Лана Вкусная

Фокачча готовится просто, быстро, а результат всегда замечательный.

Ингредиенты

муки, 500 г
свежих дрожжей, 20 г.
помидоров черри, 200 г
сахара, 1 ч.л.
чеснока, 2 зубчика
оливкового масла, 4 ст.л.
Соль, сушеные травы, сыр - по желанию

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Дрожжи развести в 300 мл. теплой воды, добавить соль, сахар. Влить все это в муку и перемешать. Накрыть и оставить на 15 минут. По прошествии 15 минут вымесить хорошо тесто в течение 5 минут. Тесто очень мягкое и податливое. После разделить тесто на 2 части и раскатать в овальные лепешки. Я их формирую прямо на противне руками и роликом для раскатывания теста. Пальцами сделать углубления по всей поверхности лепешек, и оставить их на 10 минут.

Помидоры разрезать на половинки. Положить равномерно на лепешки. И отправить противень в духовку, нагретую до 200 градусов. Чеснок натереть, посолить и перемешать с оливковым маслом. Через 10 минут запекания достать лепешки. Намазать их маслом с чесноком. Посыпать травами и отправить обратно в духовку. Печь до золотистого цвета. Это примерно еще 5 минут.

Я посыпаю лепешки немного сыром. Но это скорее для красоты. Фокачча и без сыра получается очень ароматной.

...