Харчо из курицы - рецепты с фото

Харчо из курицы

Густой, ароматный и согревающий харчо из курицы — это грузинская классика с нежным мясным вкусом. Этот суп идеально подходит для холодных вечеров, семейных обедов или когда хочется чего-то сытного и пряного. В отличие от традиционного харчо с говядиной, куриная версия получается легче, но не менее насыщенной благодаря специям, грецким орехам и ткемали. Куриное харчо — это гармония вкусов: нежность мяса, кислинка сливы, острота чеснока и глубина хмели-сунели. Такой суп не только согреет, но и поднимет настроение своим ярким букетом ароматов. Подавайте его с грузинским хлебом или лавашом, украсив свежей кинзой и зернами граната для контраста цветов и вкусов. Это блюдо отлично впишется в меню как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Готовится харчо из курицы быстрее классического варианта, что делает его отличным выбором для тех, кто ценит время, но не хочет жертвовать вкусом. Попробуйте этот грузинский шедевр — и он станет частым гостем на вашем столе!