
Харчо из курицы
Рецепт с фото пошаговый
Автор ruzanna 🏃♂️
Ингредиенты
- курицы 1/2
- грецких орехов 250-300 гр.
- Приправа сухая (специи в наборе)
- хмели сунели,
- соль,перец.
- Лук , 1 головка
- чеснок пару зубчиков
- кукурузной муки или пшеничной, растительное масло 2 ст.ложки
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Курицу отварить. Выложить,остудить,отделить мякоть от костей,разделить на мелкие кусочки.
2
Орехи поджарить на сковороде, остудить, прокрутить в блендере.
3
Лук, чеснок мелко нарезать и поджарить на растительном масле.
4
Муку поджарить до золотистого цвета. Затем пол-стакана бульона постепенно вливать помешивая, чтобы не образовались комочки.
5
В кастрюлю с кипящем бульоном. По очереди добавлять : поджаренную муку,дождавшись кипения кусочки курицы и перемолотые орехи, запарку. В конце варки добавить приправы. Соль и перец по вкусу.



4.82080
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)