Обед Суп

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Харчо из курицы

Name: Харчо из курицы
Yield: 10 порций
Ingredients: Куриного филе; Риса; Большая морковь; Большая луковица; Перца чили; Растительного масла 3 ст. л..; Томатной пасты 3 ст. л..; Зелень (петрушка, кинза, укроп); Чеснока; Хмели-сунели; Перец душистый; Перец чёрный молотый; Лавровый; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор наталья власенкова 🏃‍♂️

Делюсь с вами рецептом бомбического пряного супчика харчо в моей трактовке. Либо я...

10 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории121

0 %

Белки

9 г

0 %

Жиры

4 г

0 %

Углеводы

16 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

25 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Куриного филе 400 г
Риса 150 г
Большая морковь 1
Большая луковица 1
Перца чили 1-2 шт.
Растительного масла 3 ст. л..
Томатной пасты 3 ст. л..
Зелень (петрушка, кинза, укроп)
Чеснока 3 зуб.
Хмели-сунели 1,5 ч. л.
Перец душистый
Перец чёрный молотый
Лавровый 1 лист.
Соль

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сварить бульон из курицы 1 ч. Рис промыть, пока вода не станет прозрачной.

Лук порезать мелким кубиком, морковь натереть на терке, перец чили мелко порезать.

Лук обжарить на масле 2-3 мин, затем добавить к нему морковь и перец чили, тушить овощи 5 мин. Затем добавить 3 ст. л.. томатной пасты, тушить 5 мин.

Курицу вынуть из бульона и всыпать в него рис, варить 7 мин. Затем отправить в бульон овощи. Варить ещё 7 мин. Курицу мелко порезать так же отправить в суп. Зелень мелко порубить, чеснок пропустить через пресс.

Добавить в суп зелень, чеснок хмели-сунели, молотый перец, лавровый лист. Посолить по вкусу. Дать настояться харчо 30 мин. Приятного аппетита😘

...