Хлеб из ночного теста с минимальным количеством дрожжей - рецепты с фото

3,707 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Цуреки (греческий пасхальный хлеб)
мука, сухие дрожжи, соль, сахар, масло сливочное, молоко, цукаты из тапинамбура, молотое имбиря, кардамон, корицы, апельсиновая цедра, яйца, фломастеры
recipe-author-avatar
Винтажная кухня
Цуреки (греческий пасхальный хлеб)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Паштет из авокадо
авокадо, лимон
recipe-author-avatar
Валентина Смесова
Паштет из авокадо
award-icon award-icon award-icon award-icon
Хлеб на картофельном отваре
теплый картофельный отвар, пюре, сухие дрожжи, мука, сахар, соль, масло растительное, её берём столько, пока тесто начнёт отставать от стенок миски
recipe-author-avatar
Нина🌳
Хлеб на картофельном отваре
award-icon award-icon award-icon award-icon
Творог из молока
молоко, черный хлеб
recipe-author-avatar
Елена Макарова / Амбассадор
Творог из молока
award-icon award-icon award-icon award-icon
Необычные рулетики из тостов
тостерный хлеб, колбаса копченая, сыр, яйцо, панировочные сухари, масло растительное
recipe-author-avatar
Виктория
Необычные рулетики из тостов
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Рецепты приготовления теста
Даже опытные кулинары найдут в этой коллекции рецептов теста хотя бы парочку таких, которые они еще не пробовали.
Рецепты приготовления теста
award-icon award-icon award-icon award-icon
Вкусный хлеб
семена льна замочить в в воде, только чтоб покрыло семена, мука спельта, ржаная мука, пшеничная мука высшего сорта, соль, сухая закваска, свежие дрожжи, яблочный уксус, вода, овсяных хлопьев, семена кунжута, очищенные семечки подсолнуха
recipe-author-avatar
Галина Циммерман В друзья не добавляю
Вкусный хлеб
award-icon award-icon award-icon award-icon
🍗 Рулет из куриного фарша
фарш куриный, яйца, репчатый лук, морковь, чеснок, белый хлеб, молоко, сыр, масло растительное, соль, перец, специи
recipe-author-avatar
Ирина
🍗 Рулет из куриного фарша
award-icon award-icon award-icon award-icon
Тар-тар из говядины
вырезка говяжья, лук красный, петрушка, масло оливковое, соус тайский, соль, перец черный, яичный желток, руккола, хлеб тостовый харис, соевый соус, сахар, соус устричный, вода, перец розе
recipe-author-avatar
ИВАН ВЕБЕР
Тар-тар из говядины
award-icon award-icon award-icon award-icon
Скандинавский ржаной хлеб
вода, темный кукурузный сироп, маргарин, белая мука, цельнозерновая мука, ржаная муки, глютен, соль, семен аниса, тмин, семена подсолнечника, сухие быстрые дрожжи
recipe-author-avatar
Ирина
Скандинавский ржаной хлеб
award-icon award-icon award-icon award-icon
Бутерброды из детства
хлеб, масло сливочное, сахар
recipe-author-avatar
Светлана Григорьева✈
Бутерброды из детства
award-icon award-icon award-icon award-icon
Паштет из колбасы (для бутербродов)
докторская колбаса, яичный желток, сметана, соль, перец черный молотый, томатная паста, хлеб, сыр
recipe-author-avatar
Наталья Перфильева (Щеглова)
Паштет из колбасы (для бутербродов)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Паштет из индейки
хлеб бездражжевой, печень индейки, сыр, яйцо, салат, огурец
recipe-author-avatar
Элеонора Пучина 🏃‍♂️
Паштет из индейки

Хлеб из ночного теста с минимальным количеством дрожжей

Погрузитесь в мир настоящего хлебопечения с этим удивительным рецептом ночного хлеба! Долгий процесс ферментации теста с минимальным количеством дрожжей позволяет раскрыть всю глубину вкуса муки, создавая неповторимый аромат и текстуру. Такой хлеб — это не просто выпечка, а настоящее кулинарное искусство. Ночная выдержка теста делает его особенно воздушным внутри с хрустящей корочкой снаружи. Минимальное количество дрожжей позволяет проявиться естественной сладости зерна, а медленное брожение обогащает вкус сложными оттенками. Идеальный выбор для тех, кто ценит традиционные методы приготовления и натуральный вкус. Этот хлеб прекрасно дополнит утренний завтрак с маслом и медом, станет основой для вкусных бутербродов или просто порадует как самостоятельное угощение к чаю. Попробуйте приготовить этот волшебный хлеб — и вы почувствуете разницу! Наслаждайтесь каждым кусочком, вдыхая аромат свежей выпечки и ощущая неповторимую текстуру, которую можно получить только при долгой ферментации.