Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Хлеб на картофельном отваре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нина🌳
Рецепт из интернета, стряпала впервые такой хлеб. Получился 100% -ый. Вкусный, внутри...
Ингредиенты
- Опара:
- тёплого картофельного отвара 2 стакана
- пюре 150 грамм
- сухих дрожжей 10 грамм
- муки 3 ст.л.
- сахара 3 ч.л. (без горки)
- Тесто:
- соли 1 ч.л.
- растительного масла 2 ст.л.
- мука, её берём столько, пока тесто начнёт отставать от стенок миски
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Заведём опару, все ингредиенты смешаем и оставим на 30 минут в тепле, для подъёма.
2
Когда опара подойдёт, замешиваем тесто. В опару добавляем 1 ч.л. соли, 2 ст. л. растительного масла. Всё тщательно перемешиваем и начинаем частями подсыпать муку, за три раза. Муки добавляем, пока тесто не будет липнуть к стенкам миски. Вымешиваем на столе примерно 15 минут. Ставим в тепло на один час.
3
Прошёл час, снова тесто обминаем на столе, смазанном растительным маслом, выкладываем в тёплую форму, смазанную растительным маслом, и ещё оставляем в тепле на 1 час.
4
Тесто подошло, отправляем в духовку, нагретую до 180 градусов на 40 минут.
5
Наш хлебушек готов! Вынимаем из духовки, даём остыть.
6
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98629
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
