Хлеб из ночного теста с минимальным количеством дрожжей - рецепты с фото

3,674 рецепта найдено
Стандартный
Премиум поиск
Прочитать о новинке
cooksnaps gold bookmarks silver comments bronze reactions gold
award-icon award-icon award-icon award-icon
GC: Хумус
нут, тахини, чеснок, масло оливковое, острая копчёная паприка, лимон
recipe-author-avatar
Gastrochemistry
GC: Хумус
award-icon award-icon award-icon award-icon
Черновицкая хала
мука пшеничная вс, вода, соль, прессованные дрожжи, сахар, масло растительное, яйца
recipe-author-avatar
Екатерина @ekaterininskii_tort 🌳
Черновицкая хала
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рулет в лаваше
тонкий лаваш, грудка куриная, огурец свежий, перец сладкий, сыр адыгейский, укроп мелок нарезанный, томатная паста, йогурт, соль, перец черный
recipe-author-avatar
Татьяна Панова
Рулет в лаваше
award-icon award-icon award-icon award-icon
Весенний Супчик с кабачками и фрикадельками для деток
кабачок, репчатый лук, морковь, фрикадельки, яичная лапша, чеснок
recipe-author-avatar
food_from_ksu
Весенний Супчик с кабачками и фрикадельками для деток
award-icon award-icon award-icon award-icon
Тарт с ревенем и франжипаном
масло сливочное, сахарная пудра, цедра лимона, яйцо, мука, миндальная мука, соль, сахар, лимонная цедра, миндальный ароматизатор, белый шоколад, сливки, ревень, вода
recipe-author-avatar
Раушан 🌳 ✈️
Тарт с ревенем и франжипаном
recipe-author-avatar
СБОРНИК
Аромат на весь дом: рецепты и полезные советы для хлебопечки
Свежий, ароматный хлеб с хрустящей корочкой — реальность даже для новичков в кулинарии! В этой коллекции — любимые нашим сообществом рецепты для хлебопечки.
Аромат на весь дом: рецепты и полезные советы для хлебопечки
award-icon award-icon award-icon award-icon
Творожная пасха
творог, ягода, чёрный горький шоколад, сливки, масло сливочное, сахар, лимонный курд, яичный желток, лимонный сок, цедры один лимон, крахмал
recipe-author-avatar
Екатерина @ekaterininskii_tort 🌳
Творожная пасха
award-icon award-icon award-icon award-icon
Чечевичный суп-пюре
бульон, морковь, лук, красная чечевица, соль, чеснок, зелень петрушка, укроп
recipe-author-avatar
Ольга Чеканова
Чечевичный суп-пюре
award-icon award-icon award-icon award-icon
Это должен был быть кулич
мука пшеничная, молоко, сахар, прессованные дрожжи, соль, масло сливочное, изюм, яйца, глазурь, сахарная пудра
recipe-author-avatar
Chef Sergio
Это должен был быть кулич
award-icon award-icon award-icon award-icon
Топленый мягкий творожок
ряженка
recipe-author-avatar
Эльвира Равиловна
Топленый мягкий творожок
award-icon award-icon award-icon award-icon
Тефтели в томатном соусе
фарш, лук репчатый, томатный сок, яйцо, рис, сыр твердый, зелень, чеснок, соль, перец
recipe-author-avatar
Простая Кухня Для Вас
Тефтели в томатном соусе
award-icon award-icon award-icon award-icon
Бабка с творогом и яблоками
батон, яйца, творог обезжиренный, изюм, крахмал, молоко, сахарозаменитель, какао, яблоки, корица к яблокам, сахарная пудра
recipe-author-avatar
Наталья Лукьянова
Бабка с творогом и яблоками
award-icon award-icon award-icon award-icon
Гуакамоле
авокадо, сливки, лимон, чеснок, соль, кинза
recipe-author-avatar
Диана Чибинова
Гуакамоле

Хлеб из ночного теста с минимальным количеством дрожжей

Погрузитесь в мир настоящего хлебопечения с этим удивительным рецептом ночного хлеба! Долгий процесс ферментации теста с минимальным количеством дрожжей позволяет раскрыть всю глубину вкуса муки, создавая неповторимый аромат и текстуру. Такой хлеб — это не просто выпечка, а настоящее кулинарное искусство. Ночная выдержка теста делает его особенно воздушным внутри с хрустящей корочкой снаружи. Минимальное количество дрожжей позволяет проявиться естественной сладости зерна, а медленное брожение обогащает вкус сложными оттенками. Идеальный выбор для тех, кто ценит традиционные методы приготовления и натуральный вкус. Этот хлеб прекрасно дополнит утренний завтрак с маслом и медом, станет основой для вкусных бутербродов или просто порадует как самостоятельное угощение к чаю. Попробуйте приготовить этот волшебный хлеб — и вы почувствуете разницу! Наслаждайтесь каждым кусочком, вдыхая аромат свежей выпечки и ощущая неповторимую текстуру, которую можно получить только при долгой ферментации.