Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рулет из рыбы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
Ингредиенты для рецепта Рулет из рыбы рыбное филе - 500 грамм сливки 10 % - 1...
Ингредиенты
- Ингредиенты для рецепта рулет из рыбы
- Рыбное филе 500 г
- Сливки 10 % 1 стак.
- Белый хлеб 100 г
- Яйца 3 шт.
- Репчатый лук - одна 1 шт.
- Молоко 2 стак.
- Зелень петрушки - по вкусу
- Зелень укропа - по вкусу
- Лимон - по вкусу
- Черный молотый перец - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Панировочные сухари - для панировки
- Сливочное масло - для смазывания
Шаги приготовления
163
человека планируют готовить
1
Рыбное филе помоем, промокнуть бумажным полотенцем и нарежем кусками.
2
Белый хлеб вымочить в сливках и пропустим через мясорубку вместе с рыбным филе.
3
Лук почистим, мелко нарежем и слегка обжарим на сливочном масле, затем переложим в рыбный фарш, добавим 1 яйцо, сливки и соль.
4
Все перемешаем до однородного состояния.
5
Для приготовления начинки оставшиеся яйца взобьем с молоком, добавим соль и измельченную зелень укропа.
6
Все перемешаем и пожарим на сливочном масле омлет.
7
Готовый рыбный фарш выложим равномерным слоем на лист фольги, сверху выложим яичный омлет.
8
Аккуратно, при помощи фольги, свернем рыбный фарш в рулет и посыплем панировочными сухарями.
9
Затем выложим в смазанную сливочным маслом форму и запечем в течении 30 минут при температуре 200 градусов.
10
Готовый рулет остудим, нарежем ломтиками и выложим на блюдо.
11
После чего подадим на стол, украсив зеленью петрушки и ломтиками лимона.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881419
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
