Хлеб на закваске - рецепты с фото

329 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
313
Квашеные овощи. Экспресс-метод
капуста, морковь, свекла, пастернак, соль, сахар, закваска ржаная хлебная на овощей
recipe-author-avatar
Alexandr Ryzhov
Квашеные овощи. Экспресс-метод
314
Аво тосты с грибами
хлеб, авокадо, масло оливковое, нарезанный лук - порея, лимон, грибы, орегано, чеснок, хлопья, соль, перец черный
recipe-author-avatar
clemirii
Аво тосты с грибами
315
Закваска из ржаной цельнозерновой муки
ржаная мука, вода, винтовой крышкой, электронные весы, силиконовая, терпение, чтобы не бросит эта затея на полпути, хорошее настроение
recipe-author-avatar
Наталия Решетник
Закваска из ржаной цельнозерновой муки
316
Настоящий хлебный квас в домашних условиях
кипяченая вода, ржаной хлеб ломтей, сахар, изюм, закваска, сухие дрожжи
recipe-author-avatar
IrinaCooking
Настоящий хлебный квас в домашних условиях
317
Вкус детства
ржаной хлеб, масло растительное, соль
recipe-author-avatar
Тɐˈmarɐ
Вкус детства
318
Сливочные батоны как в магазине, но домашние
пшеничная мука, вода, свежие прессованные дрожжи, соль, сахар, масло сливочное
recipe-author-avatar
Tatsiana Ladutsko
Сливочные батоны как в магазине, но домашние
319
Ржаная закваска
ржаная муки, чистая вода, терпение, кухонные весы
recipe-author-avatar
🍎🍐🍋Екатерина 🍎🍐🍋
Ржаная закваска
320
Сочники
масло сливочное, соль, сахарная пудра, остатки закваски пшеничные, мука пшеничная, разрыхлитель, творог, яйца куриные, сметана, цедра лимона
recipe-author-avatar
Людмила
Сочники
321
Ржаная закваска 100% гидротации
ржаная обдирная муки, вода
recipe-author-avatar
Марина
Ржаная закваска 100% гидротации
322
Закваска без муки (картофельно-хмелевая)
шишки хмеля сушеные, отфильтрованная вода, сахар, соль, картофель
recipe-author-avatar
Lukerya ✈
Закваска без муки (картофельно-хмелевая)
323
Хлебная закваска Закваска для бездрожжевого хлеба в домашних условиях
вода из-под крана, мука пшеничная высочайшая
recipe-author-avatar
Фатима 🏃‍♂️
Хлебная закваска Закваска для бездрожжевого хлеба в домашних условиях
324
Ржаная закваска для выпечки бездрожжевого ржаного и цельнозернового хлеба
ржаная муки, вода - температура градусов
recipe-author-avatar
Ирина
Ржаная закваска для выпечки бездрожжевого ржаного и цельнозернового хлеба

Хлеб на закваске. Пошаговые рецепты с фото

Хлеб на закваске — это традиционный хлеб, приготовленный на основе натуральной закваски, которая служит природным разрыхлителем теста. Такой хлеб отличается характерным кислым вкусом и плотной, но воздушной текстурой. Хлеб на закваске готовится дольше, чем хлеб на дрожжах, но он ценится за свой особенный вкус и более длительный срок хранения. Этот хлеб часто используется для приготовления сэндвичей и как основа для многих традиционных блюд.