Холодник из свёклы - рецепты с фото

23 рецепта найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Гаспачо из свёклы

свекла, огурец, вода, лук, лимонный сок, винный уксус, соль, перец, петрушка, укроп, перепелиные яйца, крем из хрена

Анюта ✈

Холодник или холодный летний борщ

свекла, картофель, огурец свежий, редис, яйца вареные, колбаса вареная, зелень, соль, молотый перец, яблочный уксус

Галина Мирошниченко & Амбассадор

Холодник на воде

вода, свекла, огурец, яйца куриные вареные, лук зеленый, укроп, петрушка, лимонный сок, соль, сахар, уксус, редиска

Tina.food 🌸 Амбассадор

Холодник свекольный

свекла, свежая зелень, огурец, яйца, соль, лимонный сок, кефир, вода

Марина Заботина

Свекольник-холодник

кефир, свекла отварная, огурец свежий, картошка отварная, редиска, яйцо отварное, лук зеленый, укроп, соль, перец

Оксана Шикина

Холодник

вода, свекла, огурец, лук зеленый, яйца, сметана, зелень укропа, петрушка, соль, лимонная кислота, сахар

Рататуй Тимурович

Свекольник с запечённой свёклой и картофелем на кефире

свекла, молодые картофелины, куриные яйца, свежие огурцы, лук зеленый, кефир, лимон, соль, перец черный молотый, перепелиные

Любовь Попова

Свекольник с запечённой свёклой и картофелем на кефире

Литовский холодный борщ

свекла, кефир, редис, огурцы, картофель, зелень, хрен, уксус, соль, перец, сметана, яйцо

Дмитрий Егорушкин

Свекольник

свекла, огурец, редис, картофель, яйца, колбаса докт, зелень, укроп, лук

ТАТЬЯНА

Свекольно-морковный квас в йогуртнице Redmond rym- 5402

свекла, морковь, соль, сахар, сыворотка от йогурта, кипяченая вода

Cooleshic 🌳

Свекольно-морковный квас в йогуртнице Redmond rym- 5402

Свекольник с Ветчиной

свекла, огурцы, ветчина, редис, зелень, лимонный сок, яйцо, соль, сахар, вода, сметана

Простая Кухня Для Вас

Дальше

1 2

Холодник из свёклы

Холодник из свёклы — это освежающий летний суп, который идеально подходит для жарких дней. Его яркий цвет и насыщенный вкус делают блюдо не только вкусным, но и полезным. Этот традиционный литовский суп, также известный как "шальтибаршчяй", покорил сердца многих гурманов своей легкостью и оригинальностью. Холодник из свёклы готовится на основе свекольного отвара, кефира или сметаны, что придает ему приятную кислинку. Добавление свежих огурцов, зелени и вареных яиц делает блюдо сытным и сбалансированным. Подается холодник охлажденным, иногда с кубиками льда, что особенно приятно в летнюю жару. Это блюдо не только утоляет жажду, но и богато витаминами и минералами. Свёкла, основной ингредиент холодника, известна своими полезными свойствами: она улучшает пищеварение, укрепляет иммунитет и способствует очищению организма. Холодник из свёклы — отличный выбор для легкого обеда или ужина. Он прекрасно сочетается с горячим картофелем или свежим хлебом. Попробуйте приготовить этот вкусный и полезный суп — он станет любимым блюдом вашей семьи в жаркие дни!