Холодный суп летний - рецепты с фото

82 рецепта найдено
Стандартный
Премиум поиск
49
Вкусная домашняя окрошка
колбаса вареная, огурец свежий, редиска, отварной картофель, зелень укропа, лук, соль, сметана, квас домашний
recipe-author-avatar
Натали. www.instagram.com/natalija.x
Вкусная домашняя окрошка
50
Ботвинья со сметаной
ботва свеклы, сельдерей листовой, щавель, крапива, лук зеленый, петрушка, укроп, сметана, соль
recipe-author-avatar
🇷🇺 Ольга Бородина
Ботвинья со сметаной
51
🍉Гаспачо из арбуза
мякоть арбуза, томатный сок, огурцы, лимонный сок, бальзамический уксус, тимьян, перец болгарский, перец острый, масло оливковое, соль, мята
recipe-author-avatar
Оксана
🍉Гаспачо из арбуза
52
🥒Окрошка на кефире с мясом
кефир, сметана домашняя не кислая, минеральная вода без газа, говядина отварная, картофель, редис, огурец, яйцо варёное, укроп, петрушка, зеленый лук – по одному пучку, соль, перец, лимонная кислота, горчица, хрен
recipe-author-avatar
Оксана
🥒Окрошка на кефире с мясом
53
Сальморехо
помидоры, чеснок, соль, зелень, сухая булка, вареные яйца, масло оливковое, хамон, приправы
recipe-author-avatar
Наталья Исупова
Сальморехо
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Супы. Разнообразие идей на обед
Нигде супы не пользуются такой любовью и не имеют такого разнообразия рецептов, как в русской кухне.
Супы. Разнообразие идей на обед
54
Гаспачо из желтых помидор "Солнечный день"
больший желтый помидор, огурец, сладкий желтый перец, репчатый лук, чеснок, масло оливковое, лимонный сок, белый хлеб, соль, перец, зелень
recipe-author-avatar
Ирина Волигова
Гаспачо из желтых помидор "Солнечный день"
55
Сальморехо
мякиш хлеб, помидор, вода, чеснок, масло оливковое, соль
recipe-author-avatar
Александра 🏃‍♂️
Сальморехо
56
Гаспачо из хурмы (с креветками)
помидор, хурма, огурец, перец болгарский, чеснок, соль, масло оливковое, сок лайма, перец чили, кинза, креветки
recipe-author-avatar
Инна
Гаспачо из хурмы (с креветками)
57
Свекольник с запечённой свёклой и картофелем на кефире
свекла, молодые картофелины, куриные яйца, свежие огурцы, лук зеленый, кефир, лимон, соль, перец черный молотый, перепелиные
recipe-author-avatar
Любовь Попова
Свекольник с запечённой свёклой и картофелем на кефире
58
Окрошка на кефире
кефир, вода, яйца, огурец, вареная колбаса, зелень, соль
recipe-author-avatar
Alina🦋
Окрошка на кефире
59
Окрошка на квасе со вкусом шпината
квас, картофель, огурчик, шпинат, батун, укроп свежий, неполная хрен в порционную тарелку, соль, майонез
recipe-author-avatar
Екатерина Татарникова амбассадор
Окрошка на квасе со вкусом шпината
60
Окрошка
квас ржаной, яйцо, огурец свежий, картофель, колбаса молочная, зелень, сметана, горчица, соль
recipe-author-avatar
🇷🇺 Ольга Бородина
Окрошка

Холодный суп летний

Когда летний зной становится невыносимым, холодные супы становятся настоящим спасением. Эти освежающие блюда не только дарят желанную прохладу, но и насыщают организм витаминами, сохраняя легкость и энергию. Холодные супы — идеальный вариант для жарких дней, пикников, обедов на террасе или быстрых перекусов без лишних хлопот. Традиционные и современные рецепты холодных супов поражают разнообразием: от классического гаспачо и свекольного борща до оригинальных фруктовых и молочных вариаций. Их объединяет одно — они готовятся без термической обработки, сохраняя максимум пользы и свежести ингредиентов. Овощи, зелень, кисломолочные продукты и специи создают гармоничные сочетания, которые удивляют вкусом и текстурой. Подача холодных супов — отдельное искусство. Их можно украсить свежими травами, орешками, сухариками или каплей оливкового масла. Некоторые варианты прекрасно сочетаются с кусочками авокадо, креветками или копченой рыбой, превращаясь в полноценное блюдо. А еще такие супы часто становятся основой для полезных детокс-рационов и диетического питания. Попробуйте приготовить летний холодный суп — это просто, быстро и невероятно вкусно! Откройте для себя новые сочетания или вспомните любимые рецепты из детства. В нашем каталоге вы найдете вдохновение для кулинарных экспериментов, которые сделают ваше лето еще ярче и вкуснее.