Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
🍉Гаспачо из арбуза
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана
✔️Гаспачо – испанский холодный суп из протертых сырых овощей. Прежде всего обязательное...
20 мин
2 порции
Ингредиенты
- Мякоть арбуза 300-500 г
- Томатный сок 500 мл
- Огурцы 1 шт.
- Лимонный сок 1 ч. л.
- Бальзамический уксус 1 ч. л.
- Тимьян 2-3 вет.
- Перец болгарский красный 1 шт.
- Перец острый молотый
- Оливковое масло 2 ч. л.
- По вкусу соль
- Мята
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Арбуз очистить от корки и семян. Нарезать на небольшие кусочки и измельчить блендером.
2
Добавить томатный сок или мякоть помидоров без шкурки, нарезанные огурец, болгарский перец, влить лимонный сок, бальзамический уксус, всыпать соль, перец и измельчить до однородного пюре. Поставить суп в холодильник на 1 ч.
3
Часть арбуза и огурец нарезать маленькими кубиками. Разлить гаспачо по тарелкам.
4
Украсить веточками тимьяна и мятой, добавить оливковое масло, сразу же подать столу.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98674
Эмоции 43
Подарите автору эмоцию!
15
6
9
13
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
