Тесто: , теплого молока 200 мл , теплой воды 100 мл , сахара 1 ст. л , сухих дрожжей 10 гр , яйцо 1 , йогурта или сметаны 2 ст. л , муки 650 гр , Начинка: , картофелины 3 , сыра 50 гр , сливочного масла 1 ст. л , соль, перец по вкусу , Соус: , растительного масла 40 мл , чеснока 3 зубчика , паприки 1 ч. л , сыра для посыпки сверху 100 гр