Шаньги с картошкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🇷🇺 Ольга Бородина
#традиции #Качканар
Хочу шаньги! - значит едет сын. Сначала его баловала бабушка, моя...
до 1 ч
36 шт
Ингредиенты
Тесто 1.5 кг
Картофель 2.5 кг
Соль 1 ст.л
Майонез 1 банка или пакет
Яйцо 2 шт
Масло сливочное 60 г
Масло растительное для противня
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Приготовить пюре. Картофель отварить и размять. Добавить масло, взбитые яйца и майонез 2 ст.л. Пюре разбавлять слитым картофельным отваром.
2
Тесто хорошо вымешать. Разделить на сочни. Отбить легонько, подравнять края.
3
Смазать сочни майонезом. Сверху выложить пюре. Пюре также смазать майонезом.
4
Выпекать шаньги в духовке до готовности теста и подрумянивания картофеля.
5
Готовые шаньги выложить на блюдо, накрыть салфеткой или полотенцем, дать отдохнуть.
6
Приятного аппетита!!!
4.98660
Эмоции 33
Подарите автору эмоцию!
12
4
7
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
Здорово! У нас свекровь делала такие шаньги! Очень вкусные!❤️👍😋💐
9 июня 2022 г.
Ответить
@trofimovalp Маму тоже научила свекровь готовить, моя бабушка по папе. К сожалению мама ее не умела готовить.( Берем все самое лучшее.
9 июня 2022 г.
Ответить
@Olga_Borodina_64 Свекровь много стряпала интересных блюд, но мы не заботились о сохранении рецептуры! А как было вкусно!❤️❤️❤️🙏🙏🙏
9 июня 2022 г.
Ответить
@trofimovalp У меня бабушка варила пиво бархатное, вот где ушёл рецепт. Никто не смог повторить этого вкуса. Его даже дети пили.
9 июня 2022 г.
Ответить
@Olga_Borodina_64 Да утеряно много рецептов!Это мы теперь выдаём рецепты, записываем! А раньше делали по памяти, записи не осталось!❤️❤️❤️
10 июня 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!