Шанежки из без дрожжевого теста

Просеять муку в миску добавить соду перемешать и сделать углубление.

К воде добавить соль и растительное масло перемешать все и добавить в муку перемешиваем ложкой затем рукой, тесто получается достаточно эластичное и не липнет к рукам. Готовое тесто положить в холодильник минимум на полчаса.

Начинка может быть любая(курица с грибами, творог с ягодами) но у меня традиционная пюре🙂. Подошедшее тесто делим на равные 12-13 частей и делаем шарики, из шариков раскатать круглые пласты положить начинку и слепить солнышко) в духовку на 180•С на 30-35 мин до золотистой корочки и готово. 😋 Приятного аппетита.