
Картофельные шанежки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Ларина
рецепт завтрака из вчерашнего пюре.
Ингредиенты
- пюре картофельное 400-500 г
- сыр любой 100-150 г
- мука + для панировки 1,5-2 стак
- яйцо 2 шт
- соль, перец ч/м по вкусу
- зелень (у меня зелёный лук) немного
- сметана для подачи
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
В пюре всыпаем тёртый сыр, нарезанную зелень, яйца, муку, специи. Хорошо перемешиваем. Из полученного теста берем приметно по 1-2 ст л массы и формируем шарики, обваливаем в муке, затем придаём форму лепёшки и отправляем на раскалённую с маслом сковороду.
2
Обжариваем с двух сторон до румяного цвета. Подаём со сметаной. Посыпаем нарезанной зеленью.
3
Приятного аппетита!! Вкусные особенно в тёплом виде, но и в холодном тоже хороши.



4.91305
Эмоции 50
Подарите автору эмоцию!
17
7
11
15
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями