Щи с приправами и печеными сосисками - рецепты с фото

1921

Щи кислые с гренками из гречневой каши

мякоть говядины, мякоть свинины, капуста квашеная, репчатый лук, томат, пюре, топленое масло, мука пшеничная, зелень рубленая, сметана, перец черный горошек, соль, яйцо, панировочные сухари

Александр - директор Овкусе

1922

Щи с опятами

опята сушёные, капуста квашеная, репчатый лук, морковь, масло растительное, бульон грибной, мука, соль, лавровый лист, перец черный горошек, сметана, зелень петрушки рубленая

Александр - директор Овкусе

1923

Щи из квашеной капусты с грибами (4)

белые грибы, капуста квашеная, морковь, репчатый лук, корень петрушки, пюре томатное, масло растительное, мука пшеничная, вода, лавровый лист, горошек перец, соль

Александр - директор Овкусе

1924

Щи из щавеля

щавель, бульон куриный, картофель, репчатый лук, яйца вареные, мука пшеничная, масло сливочное, сметана, соль

Александр - директор Овкусе

1925

Зайкины щи

капуста белокочанная, картофель, морковь, лук репчатый, корень петрушки, горошек зеленый свежий, помидоры, масло сливочное, бульон мясной, соль, лавровый лист, сметана, зелень укропа рубленая

Александр - директор Овкусе

1926

Щи кислые

мякоть говядины, ветчина, грибы сушеные, капуста квашеная, лук репчатый, масло сливочное, мука пшеничная, сметана, корень петрушки, горошек перец, вода, соль

Александр - директор Овкусе

1927

Щи рахманные

капуста белокочанная, грибы белые, картофель, лук репчатый, морковь, помидор, корень петрушки, томат, пюре, масло растительное, бульон мясной, сметана, мякоть говядины варёная, перец черный молотый, соль

Александр - директор Овкусе

1928

Щи по-грузински

мякоть говядины, капуста белокочанная, сыр сулугуни, сосиски, мускатный орех тертый, вино белое сухое, соль

Александр - директор Овкусе

1929

Щи ленивые грибоедовские

грибы сушеные, капуста белокочанная, картофель, репа, морковь, лук репчатый, масло растительное, сметана, вода, соль

Александр - директор Овкусе

1930

Щи с грибами

капуста белокочанная, опята сушёные, вода, лук репчатый, корень петрушки, масло оливковое, мука пшеничная, зелень петрушки, укроп рубленый, лавровый лист, перец черный горошек, перец черный молотый, соль, количество жира

Александр - директор Овкусе

1931

Щи ленивые (3)

капуста белокочанная, морковь, бульон мясной, соль, сметана, мука пшеничная пассерованная, чеснок

Александр - директор Овкусе

1932

Щи с фасолью

мякоть свинины, фасоль, капуста квашеная, морковь, корень петрушки, лук репчатый, томатная паста, масло растительное, сметана, сахар, перец черный молотый, соль

Александр - директор Овкусе