Щи со свежей капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анжела Плешкова 💋👩🏻🍳
Ингредиенты
- говяжьих ребер 600-700 г.
- белокочанной капусты 200 г.
- головка репчатого лука 1
- моркови 50 г.
- болгарского перца 70 г.
- картофеля 250 г.
- Лавровый лист
- Соль
- Зира
- Душистый перец
- перец чили 1
- чеснока 1 зубчик
- ч. л столового уксуса 1
- ст. л лимонного сока 1
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В кастрюлю с водой добавляем ребрышки и уксус. Варим 60-90 минут на медленном огне. После закипания добавить лаврушку и перец.
Добавляем картофель кубиками и нашинкованную капусту, солим. Варим минут 15-18, добавляем перец чили целиком.
2
Обжариваем овощи на оливковом масле с добавлением зиры. Выкладываем зажарку в кастрюлю, добавляем измельчённый чеснок и лимонный сок. Варим ещё 10-12 минут. Перед подачей посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931072
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!