Горячие Французские бутерброды

Name: Горячие Французские бутерброды
Yield: 2
Ingredients: Для соуса "бешамель"; Муки; Сливочного масла; Молока; Чеснока; Соль, перец; Батона или тостового хлеба; Ветчины или колбасы; Тертого сыра; Горчицы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Отчаянная Французская Домохозяйка

Горячие бутерброды, которые согреют в холодную зимнюю погоду и вкусно накормят всю семью.

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

266

0 %

Белки

13 г

*0 %

Жиры15 г

0 %

Углеводы

21 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Для соуса "бешамель"
Муки 20 г
Сливочного масла 20 г
Молока 250 мл
Чеснока 1 зуб.
Соль, перец
Батона или тостового хлеба 6 ломт.
Ветчины или колбасы 150 г
Тертого сыра 100 г
Горчицы 1 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Приготовить соус "Бешамель". В кастрюле растопить сливочное масло, засыпать к нему муку. Перемешать. Влить молоко, интенсивно помешивая довести смесь до полной однородности. Закинуть зубчик чеснока, посолить. Помешивать постоянно. Как только соус загустеет снять с огня и перелить в миску. Вынуть из него чеснок и затянуть миску с соусом пищевой плёнкой в контакт.

Ломтики тостового хлеба или батона намазать тонким слоем горчицы. Затем толстым слоем соуса "Бешамель". Посыпать тёртым сыром. Сверху положить пластину ветчины, колбасы или сосиску. Соединить 2 ломтика вместе, немного их придавив. Поверху смазать соусом и посыпать сыром. Отправить бутерброды в разогретую духовку и запекать 10 - 15 минут до золотистой корочки. Приятного аппетита! Более подробный рецепт смотрите на моем канале: https://youtu.be/74dZGpmA8LU

...