Горячие Французские бутерброды

Name: Горячие Французские бутерброды
Ingredients: Для соуса "Бешамель"; муки; сливочного масла; молока; чеснока; соль, перец; батона или тостового хлеба; ветчины или колбасы; тертого сыра; горчицы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Отчаянная Французская Домохозяйка

Горячие бутерброды, которые согреют в холодную зимнюю погоду и вкусно накормят всю семью.

Ингредиенты

Для соуса "Бешамель"

муки 20 гр

сливочного масла 20 гр

молока 250 мл

чеснока 1 зубок

соль, перец

батона или тостового хлеба 6 ломтиков

ветчины или колбасы 150 гр

тертого сыра 100 гр

горчицы 1 ст. л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовить соус "Бешамель". В кастрюле растопить сливочное масло, засыпать к нему муку. Перемешать. Влить молоко, интенсивно помешивая довести смесь до полной однородности. Закинуть зубчик чеснока, посолить. Помешивать постоянно. Как только соус загустеет снять с огня и перелить в миску. Вынуть из него чеснок и затянуть миску с соусом пищевой плёнкой в контакт.

Ломтики тостового хлеба или батона намазать тонким слоем горчицы. Затем толстым слоем соуса "Бешамель". Посыпать тёртым сыром. Сверху положить пластину ветчины, колбасы или сосиску. Соединить 2 ломтика вместе, немного их придавив. Поверху смазать соусом и посыпать сыром. Отправить бутерброды в разогретую духовку и запекать 10 - 15 минут до золотистой корочки. Приятного аппетита! Более подробный рецепт смотрите на моем канале: https://youtu.be/74dZGpmA8LU

...