Горячий бутерброд на сковороде

Name: Горячий бутерброд на сковороде
Yield: 2 порции
Ingredients: Хлеб; Куриные яйца; Молоко; Колбаса; Сметана; Зелёный лук; Слабосолёная красная рыбка; Сыр российский; Красный помидор; Солёные огурцы - половина маленького огурца; Репчатый лук; Творожный сыр

Рецепт с фото пошаговый

Автор "Делай проще!"

#завтрак #бутерброды #горячиебутерброды #яйца #еда

15 минут

2 порции

Ингредиенты

Хлеб 4 шт

Куриные яйца 4 шт

Молоко 40 мл

Колбаса 2 ломтика

Сметана 1 чайная ложка

Зелёный лук 40 гр

Слабосолёная красная рыбка 4 ломтика

Сыр российский 4 ломтика

Красный помидор 4 ломтика

Солёные огурцы - половина маленького огурца

Репчатый лук 5 гр

Творожный сыр 1 чайная ложка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В посуду разбиваем 2 яйца, добавляем молоко (20 мл), мелко рубленый зелёный лук (20 гр), соль, перец. Перемешать.

Помидор, колбасу, солёный огурец нарезаем на кружочки, репчатый лук можно соломкой, либо кружочками. Сыр нарезать ломтиками, либо натереть на терке. Слабосолёную рыбу нарезаем на пластины.

На разогретую сковороду со сливочным масло вливаем яйца с зеленью. Распределяем по всей поверхности. На омлет кладем 2 куска хлеба, чтобы потом можно было их сложить вместе. Переворачиваем омлет на хлеб, и делаем так чтобы омлет не свисал с хлеба.

Начинку (колбасу, помидор, сыр, сол. огурец, сметану) выкладываем на одну сторону, другой стороной закрываем.

С другим омлетом повторяем тоже самое (рыба, помидор, репчатый лук, сол. огурец, творожный сыр).

Оставляем под крышкой пару минут, либо до хрустящей корочки. Приятного аппетита!

Https://vk.com/club196804676?w=wall-196804676_17 https://zen.yandex.ru/media/id/5ef3654aa336dc5b5cc22447/goriachii-buterbrod-na-skovorode-5efef4ac9189141dc2bc5357

...