Новогодний ⭐ Салат "Морская звезда"

Name: Новогодний ⭐ Салат "Морская звезда"
Ingredients: картофель - 300 гр, крабовые палочки - 200 гр, огурец - 100 гр,; яйца - 2 шт, соленая форель или семга - 200 гр,; салат листовой - 2 шт, маслины - 10-15 шт, майонез, соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Горбунова

Ингредиенты

картофель - 300 гр, крабовые палочки - 200 гр, огурец - 100 гр,
яйца - 2 шт, соленая форель или семга - 200 гр,
салат листовой - 2 шт, маслины - 10-15 шт, майонез, соль

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Готовим: Отвариваем картофель, остужаем, чистим и натираем на крупной терке. Варим яйца, чистим и натираем на терке. Натираем на мелкой терке огурец и сливаем воду, которая выделилась.

Нарезаем крабовые палочки мелкими квадратиками, несколько палочек оставляем для украшения.

Берем большую плоскую тарелку. Перемешиваем картофель с 2 столовыми ложками майонеза. Полученную массу выкладываем на блюдо в форме звезды. Поверх картофеля выкладываем огурец, солим и поливаем майонезом. Сверху посыпаем крабовыми палочками и снова солим и поливаем майонезом. Перемешиваем яйца с майонезом и солью и выкладываем поверх крабовых палочек.

Покрываем салат красной рыбой, закрыв всю звезду. Режем оставленные крабовые палочки тонкими кусками и делаем из них присоски на концах звезды. Вокруг украшаем нашу звезду маслинами и листьями салата. Носик и ротик звезды можно сделать из яичного белка. Приятного аппетита!

...