Спринг-роллы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Волигова
Оказывается, в Китае спринг-роллы – это обязательная закуска к новогоднему столу....
30 минут
2-4 порции
Ингредиенты
рисовой бумаги 9-10 листов
морковь 🥕 1
красная луковица 1
болгарский перец (красный или желтый) 1
небольшой цукини 1
пекинской капусты 🥬 1/2 кочана
соевого соуса 2 столовый ложки
растительного масла 2 столовые ложки
измельчённого свежего корня имбиря 1 столовая ложка
шпината 50 листьев
кунжута 2 столовые ложки
бальзамический соус (по желанию)
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Готовим все необходимое. Овощи и зелень моем, чистим.
2
Имбирь мелко режем. Обжариваем пару минут на горячей сковородке с маслом.
3
Морковь нарезаем соломкой. Добавляем на сковороду. Перемешиваем. Лук нарезаем полукольцами, добавляем на сковороду. Перемешиваем.
4
Цукини нарезаем соломкой. Добавляем на сковородку. Перемешиваем.
5
Болгарский перец тоже режем соломкой и отправляем на сковородку. Перемешиваем.
6
Нарезаем пекинскую капусту. Добавляем на сковородку. Перемешиваем. Добавляем кунжут, соевый соус, перемешиваем и снимаем с огня. Перекладываем овощи в салатник. Получаются очень вкусные и ароматные овощи!
7
Листы рисовой бумаги смачиваем водой: наливаем тёплую кипячёную воду в противень, кладём туда лист на минуту. Бумага становиться очень эластичной. Переносим лист на рабочую поверхность. Кладем листы шпината. Сверху 2-3 ложки овощей.
8
Аккуратно сворачиваем конверты цилиндрической формы. Посыпаем кунжутом и добавляем, по желанию, бальзамический или соевый соус.
4.891358
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Кира Войнова 👩🏻🍳
оставил(а)
Ирина, спасибо за вдохновение! 👍🌹 У меня не было шпината с пекинской капустой, и ещё я добавила пару зубчиков чеснока, а в остальном - всё по рецепту!...
11 декабря 2022 г.
Ответить
@voinova_kira Как аппетитно! Очень рада что Вам понравилось и захотелось добавить что-то! Спасибо за роскошное фото к рецепту! 😋🙏❤️
11 декабря 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!