Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат из папоротника
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Кулинарка
#кукпад2 С Днём Рождения любимый кукпад! Желаю новых творческих успехов!
6 порций
Ингредиенты
- Папоротник соленый 0,5 кг
- Кориандр молотый 1 ст. л.
- Перец красный молотый 1 ч. л.
- Соевый соус 1 ст. л.
- Томат паста 1 ст. л.
- Средняя чеснок 1 гол.
- Вода 100 г
- Масло растительное для жарки
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Солёный папоротник вымочить в течение суток 5-8 раз меняя воду.
2
Вымоченный папоротник кладём в кипящую воду. Отвариваем 1-2 минуты с момента закипания. Не более, иначе папоротник может расползтись. Откидываем на дуршлаг.
3
Пересыпаем кориандром и красным перцем. Сверху горочкой кладём раздавленный чеснок.
4
Томат пасту разводим с водой и выливаем на сковороду с растительным маслом. Немного пусть перекипит и выпарится.
5
Заливаем папоротник масляно-томатной смесью. Стараемся лить на горочку с чесноком.
6
Перемешиваем и вливаем соевый соус. Оставляем часа на два, чтобы всё хорошо пропиталось.
7
Охладить и можно подавать к столу. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91301
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
