Как приготовить вкусный салат и при этом свёклу не варить. Маринованная свёкла

Что если я вам скажу, что свёклу для салата не надо варить (запекать)? Закидаете меня тапками? Тогда вам придётся воспользоваться услугами службы доставки, а обратно я вам их не верну. Ибо, у меня денег нет. Свёклу натираем на тёрке для корейской моркови, засовываем её ёмкость, в которой будем мариновать. У меня это простой пищевой контейнер с крышкой.

Туда же засыпаем мелко порубленный чеснок, перец, кориандр и соль по вкусу. Заливаем уксус и масло. Закрываем плотно крышку. И трясём, как el mariachi маракасы. Полминуты где-то. Сначала над правым плечом, затем над левым. Потом засовываем контейнер в холодильник и ждём пару часов. Если вам скучно будет ждать, периодически подходите к холодильнику, доставайте контейнер и, дружески встряхивая его, интересуйтесь у свёклы - как дела? Я всегда так делаю.

Вы когда нибудь морковку по-корейски ели? Так вот, это то же самое... только другое. Свёкла, она же не морковка. Но вкусно. Распинаться не буду - проверьте сами.

Не унывайте и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ! Всем добра и аппетита! Будьте радостными, не бойтесь экспериментировать и импровизировать. По ссылке больше всего интересного и весёлого: https://zen.yandex.ru/vysokaya7net7kuchnya