Чурчхела
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кнарик Терчанян
#премияфотограф #премиякухнимира #премиянаследие
9 по 40 см
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
321
0 %
9 г
*0 %
Жиры19 г
0 %
36 г
0 %
21 г
0 %
4 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Виноградного сока 1 л
- Орехи грецкие 500 г
- Муки (стакан 200 мл) 1,5 стак.
- Мёд, сахар (если вам не сладко, то добавьте по вкусу мёд, либо сок варенья, либо сахар) по вкусу
- Растительного масла 1 ст. л.
- Кукурузный крахмал 3 ч. л.
- Корица в палочках, гвоздика.
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Муку перемешиваем с крахмалом и добавляем стакан (200 мл) сока. Перемешиваем, до однородной массы.
2
В кастрюлю с толстым дном наливаем оставшийся сок и начинаем варить на медленном огне и процеживаем туда нашу мучную массу, постоянно помешивая, и варим на медленном огне до загустения. Добавляем столовую ложку растительного масла.
3
Далее в нашу массу отпускаем кулёчек, сделанный из марли, корицы и гвоздики и варим ещё минут 10.
4
Далее Орехи, нанизанные на двойную нитку подгружаем в наш сироп в три подхода. Наши чурчхелы надо повесить вначале в холодное место, далее в тёплое место до полного высыхания.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811980
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
4
1
5
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
