
Салат - мандаринка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anna Vladimirovna Kustova
Делается оч сложно, а смотрится оригинально👍
2 часа
10-12 порции
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Куриные грудки 2
- Яйца 3
- Сыра 100 г
- Чеснока 1-2 зуб.
- Укроп
- Соль, перец
- Морковь 6-7 шт.
- Пищевая плёнка, веточки от мандаринов
- Майонез, у меня свой (см. мои рецепты) 2 ст. л.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Отварить все овощи в мундире. Яйца сварить вкрутую. Веточки от мандаринов помыть, просушить.
2
Грудку сварить, нарезать на мелкие кусочки. Яйца и сыр натереть на мелкой тёрке. Чеснок пропустить через прес. Измельчить укроп.
3
В миске смешать : тёртый сыр, яйца, чеснок, грудку, укроп. Посолить, поперчить, смазать майонезом - всё перемешать.
4
Скатать шарики 10-12 шт (у меня получились разных размеров). Выложить шарики на доску или тарелку. Поставить в холодильник. Они должны немного схватиться.
5
Тем временем очистить и натереть на мелкой тёрке морковь. Отжать морковь от лишнего сока☝️, чтоб наши мандаринки не потекли на праздничном столе. Взять кусок плёнки, положить 1 ст.л. морковки, распределить её вилкой примерно по-кругу в небольшую лепёшечку. Кладём сверху шарик салата, поднимаем края плёнки наверх и облепляем морковкой наш шарик из салата. Формируем мандаринки, украшаем веточкой.



4.96802
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями