Митболы в сливочно-грибном соусе

Name: Митболы в сливочно-грибном соусе
Yield: 2-3 порции
Ingredients: куриного фарша; свежих шампиньонов; сливок; соль, чёрный молотый перец по вкусу; Специи :; сушеный чеснок; сушеный укроп

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Алексеева 💫Амбассадор

35 минут.

2-3 порции

Ингредиенты

куриного фарша 300 гр

свежих шампиньонов 1-2

сливок 60-70 мл

соль, чёрный молотый перец по вкусу

Специи :

сушеный чеснок

сушеный укроп

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Из фарша формируем небольшие котлетки (фарш я сделала заранее, измельчив 1 куриную грудку в блендере с луком и небольшим кусочком хлеба). Шампиньоны режем небольшими кубиками.

В сковороде с хорошо разогретым растительным маслом обжариваем котлетки перекладываем на тарелку.

Обжариваем грибы до золотистого цвета, выкладываем котлетки и немного добавляем воды, на среднем огне под крышкой готовим 8-10 минут (вода должна выпариться).

Затем добавляем сливки, солим и перчим по вкусу, добавляем специи, закрываем крышкой и томим 5-6 минут (при желании в соус можно добавить муку).