Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рулетик "Куриное филе в кляре" в листе салата
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Татарникова амбассадор
#игры #второе #домавкусно #полныйфарш
Ингредиенты
- Листики салата
- гр филе курицы 300
- яйцо (для кляра) 1
- муки (для кляра) 3 стол. ложки
- масла растительного (для обжарки) 50-100 мл
- по вкусу Соль, перец
- приправы "Маринад для сочной курицы" 3 стол. ложки
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Приготовить ингредиенты. Размороженное филе курицы нарезать на порционные кусочками, отбить. Сложить в чашку, добавить приправу, перемешать, отставить в сторонку на полчаса. Листья салата помыть, обсушить салфеткой.
2
Приготовить кляр. Вымыть яйцо, разбить, вылить в посудину. Добавить муки, тщательно перемешать вилкой (венчиком), влить необходимое количество воды, посолить, поперчить и перемешать, чтобы не было комочков. Если густо - добавить воды, если жидко - добавить муки. Я делаю консистенцию как на оладышки.
3
Поставить казан на включенную конфорку, налить в него масло растительное. Как масло разогреется, взять вилкой приготовленные кусочки филе, обмакнуть со всех сторон в кляре, положить в казан. Обжарить со всех сторон.
4
Готовое филе курицы в кляре сразу выложить на салфетку, чтобы лишний жир стек. Затем каждый кусочек завернуть в лист салата и выложить на блюдо. Подавать к столу с любым гарниром или как самостоятельное блюдо. Приятного вам аппетита ❇️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851728
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
