Глазунья с луком зелёным

Name: Глазунья с луком зелёным
Yield: 1 порция
Ingredients: яйца; зелёного лука; шампиньонов; бекона; сыра камамбер; хлеба; Сливочное масло; Подсолнечное масло; Соль; Перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Фатима Бадова

Очень люблю яйца в любом виде 😋

20 минут

1 порция

Ингредиенты

яйца 2

зелёного лука 3 штуки

шампиньонов 3-4 штуки

бекона 2 полоски

сыра камамбер 3 ломтика

хлеба 1 ломтик

Сливочное масло

Подсолнечное масло

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук промыть, нарезать, поджарить на подсолнечном масле на среднем огне. Закинуть 2 яйца. Посолить, поперчить. Можно закрыть крышку, но смотрите, чтоб глазунья осталось жидкой.

Помойте шампиньоны,нарежьте, но не сильно тонко. Чуть масла подсолнечного на сковородку и обжарьте их. Соль, черный перец по вкусу.

На сковородку кидаем масла сливочное и обжариваем наш хлеб с двух сторон до корочки.

Обжарить надо ещё бекон. Его я поджариваю на антипригарной сковороде с двух сторон на среднем огне до корочки.

В тарелку выкладываю, глазунью, бекон, сыр, хлеб, грибы и украшаю каперсами. Приятного аппетита😋

...