Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Макчикен премьер пиканто 🍔

Name: Макчикен премьер пиканто 🍔
Yield: 5 порций
Ingredients: 🍂для булочек:; Мука; Сливочное масло; Дрожжи; Сахар; Соль; Вода; Молоко; Желток + молоко + кунжут (для смазывания); 🍂для соуса:; Чеснок; Растительное масло; Майонез; Горчица; Перец по вкусу; 🍂для начинки:; Салата; Маринованные огурцы; Плавленый сыр "чеддер" (в ломтиках); Помидор; Бекон (нарезка); Лук репчатый; Котлета куриная; 🍂для котлет:; Куриный фарш; Лук репчатый; Соль, перец по вкусу; Панировочные сухари

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александра 🌼

Новинка из Макдональдс, которая оказалась очень вкусной.. Эта сочная котлета в...

5 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

266

0 %

Белки

16 г

*0 %

Жиры13 г

0 %

Углеводы

23 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

🍂для булочек:
Мука 250 г
Сливочное масло 20 г
Дрожжи 7 г
Сахар 25 г
Соль 1/2 ч. л.
Вода 75 г
Молоко 75 г
Желток + молоко + кунжут (для смазывания)
🍂для соуса:
Чеснок 3 зуб.
Растительное масло 1 ч. л.
Майонез 4 ст. л.
Горчица 1 ч. л.
Перец по вкусу
🍂для начинки:
Салата 1 лист.
Маринованные огурцы
Плавленый сыр "чеддер" (в ломтиках)
Помидор
Бекон (нарезка)
Лук репчатый
Котлета куриная
🍂для котлет:
Куриный фарш 450 г
Лук репчатый 1 шт.
Соль, перец по вкусу
Панировочные сухари

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

1⃣ В тёплое молоко с водой добавить дрожжи и сахар. Оставить на 7-10 мин.(должна появится шапочка) 2⃣ В ёмкость просеять муку, добавить соль. Перемешать. Частями влить опару постоянно перемешивая лопаткой. Добавить сливочное масло. Замесить тесто. Оставить в тёплом месте на 1 час. 3⃣ Из готового теста сформировать булочки (~по 90-95 гр.). Оставить под полотенцем на 30 мин. Смазать (желток + молоко) и присыпать кунжутом. Выпекать при t° 180° 25 мин.

4⃣ Для соуса. Чеснок пропустить через пресс и смешать все ингредиенты. 5⃣ Для котлет к фаршу добавить натёртый лук, соль и перец. Сформировать котлеты и обвалять в сухарях. Обжарить до золотистого цвета с двух сторон. Бекон порезать на 2 части и обжарить на сухой сковороде. 6⃣ Помидоры, огурцы и лук порезать кружками (кольцами). 7⃣ Собираем наш бургер: булочка➡️соус➡️сыр➡️котлета➡️бекон➡️помидор➡️листья салата➡️лук➡️огурец➡️соус➡️булочка ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

...