Молочная Картошка

Name: Молочная Картошка
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2 порции
Ingredients: картофелины сырые; ст молока; гр сыра; луковица; чеснока; ст.л майонез; сливочного масла; перец молотый горошек; соль; специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любовь Пролубникова

Рецепт из домашней копилки. В детстве любила такую молочную картошку из русской печи....

30 мин

2 порции

Ингредиенты

картофелины сырые 3
ст молока 1/3
гр сыра 50
луковица 1
чеснока 3 зубчика
ст.л майонез 1
сливочного масла 2-3 ч. л.
перец молотый горошек
соль
специи

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготовить форму для запекания, застелить пекарской бумагой (Хорошо пропекается, форма остаётся чистой),. В форму выложить кусочками сливочное масло, затем лук кольцами и чеснок. Картофель нарезать кружочками и выложить на луковую подушку.

Подготовить заправку. В молоко добавить натёртый сыр, майонез, соль, специи и залить картофель. Выпекать 25-35 мин смотрите по своей духовке. После выключения духовки, оставьте минут на 10 чтобы оставшееся молоко впиталось картошкой. Можно дополнительно верх посыпать сыром и дать ему растопиться.

...