Пп сердечки с овощами

Сердечки промыть, очистить и обсушить на полотенце. Разрезать каждое сердечко на 2 части (по желанию).

Измельчаем лук и морковь и обжариваем вместе с сердечками на среднем огне на сковороде, смазанной маслом. После выдавливаем чеснок, солим, перчим.

После того, как сердечки слегка обжарились, уменьшаем огонь, добавляем немного воды и тушим (можно добавить томатную пасту) под крышкой около 20 минут. Подаем с любимыми овощами.