Банановые панкейки

1. Заранее достать кефир и яйцо с холодильника.

2. В кефир добавляем соду, перемешиваем и оставляем на 5-10 минут.

3. Яйцо с сахаром взбить до пышной пены.

4. Яичную пену добавляем к кефиру и перемешиваем.

5. Просеять муку и перемешать все венчиком.

6. Добавляем масло.

❄️Жарим на сухой сковороде на среднем огне.

💕по желанию добавляем начинку: банан/шоколад/яблоко/джем/ягоды.

7. Пока панкейк жарится с одной стороны кладем начинку в центр, и сверху закрываем ее тестом.

Ягоды: чернику, клубнику, малину, голубику; • фрукты: бананы, яблоки, груши, сливы; • шоколад: кусочки или сироп; • мед; • бекон; • корицу; • кленовый сироп; • сливочное масло • желательно полить оладьи соусом или шоколадом, начинить любимыми фруктами или ягодами.