Жаркое из свинины
#осень
Уютное, яркое, ароматное блюдо, которое поднимет настроение и соберет за столом, в...
Ингредиенты
свиная шея 350-400 гр.
небольшая луковица 1 шт.
небольшая морковь 1 шт.
небольшие клубни картофеля 5-6 шт.
соль, перец по вкусу
копченая паприка 1/2 ч. ложки
сушенный чеснок 1/2 ч. ложки
свежая зелень по вкусу
растительное масло
воды 50-60 мл.
1 час 10 минут
3
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Свинину нарезаем небольшими порционными кусочками, выкладываем в сотейник с разогретым маслом.
2
Добавляем мелко нарезанный лук, жарим, перемешивая, на умеренно сильном огне 5-6 минут.
3
Выкладываем нарезанную полукольцами морковь, обжариваем 2-3 минуты, вливаем воду и тушим на медленном огне под крышкой 25-30 минут.
4
По истечении времени, выкладываем очищенный и нарезанный произвольными кусочками картофель, солим, добавляем специи, мелко нарезанную зелень.
5
Перемешиваем, тушим под крышкой 20-25 минут.
6
Приятного аппетита 😋
20 сентября 2023 г.
4.82082
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
6
6
0
0
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
