Салат из чечевицы со свеклой и маринованной грушей

Name: Салат из чечевицы со свеклой и маринованной грушей
Ingredients: Чечевица 1 бан; Светла в кубиках "на пару" бондюэль 1 бан; Груша; Уксус красный винный 3% 250 мл; Вода; Сахар; Сыр с плесенью; Корн салат для украшения; Масло оливковое 4 ст.л; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лена

Вкусно!!

Ингредиенты

Чечевица 1 бан

Светла в кубиках "на пару" бондюэль 1 бан

Груша 2 штук

Уксус красный винный 3% 250 мл

Вода 250 мл

Сахар 100 г

Сыр с плесенью 100 г

Корн салат для украшения

Масло оливковое 4 ст.л

Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Со свеклы слейте лишнюю жидкость.

Груши очистите от кожуры, хвостик оставьте.

В небольшую кастрюлю вылейте воду, уксус, добавьте сахар. Поставьте на огонь, доведите до кипения. Перемешайте до полного растворения сахара. Добавьте очищенные груши. Накройте крышкой и варите на медленном огне в течение 50 мин. Добавьте кубики свеклы за 10 мин до готовности. Охладите до комнатной температуры.

Жидкость слейте. Груши разрежьте вдоль на две половинки.

Выложите на тарелку чечевицу без жидкости, добавьте

...