Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Печенье «Новогодние звезды»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Печенье «Новогодние звезды» - это рассыпчатое песочное тесто, густое повидло и лимонная...
Ингредиенты
- Сливочное масло 150 г
- Сахарная пудра 1 стак.
- Мука 2 стак.
- Яйцо 1 шт.
- Лимонный сок 2 ст. л.
- Повидло 4 ст. л.
- Коньяк 1 ч. л.
- Сахар 4 ст. л.
- Соль 1 щеп.
- Орех 4 ст. л. молотых и примерно 30 шт. для украшения
- Ваниль 1 щеп.
Шаги приготовления
419
человек планируют готовить
1
Растираем размягченное (но не растопленное!) сливочное масло с сахаром, добавляем соль, ванилин и яйцо, всыпаем молотые орехи – любые, на ваш вкус. Перемешиваем, добавляем муку и замешиваем тесто.
2
Ставим тесто в холодильник на полчаса. Затем достаем, раскатываем в пласт не толще половины сантиметра, вырезаем звездочки. Аккуратно выкладываем звезды на противень, посыпанный мукой.
3
Печем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 10 минут.
4
Остывшее печенье склеиваем смесью повидла с коньяком. Вместо повидла можно взять джем или конфитюр.
5
Для глазури смешиваем сахарную пудру с лимонным соком. Сначала вливаем столовую ложку сока, перемешиваем, а потом смотрим, сколько еще требуется добавить – и капаем понемногу до нужной консистенции.
6
Смазываем глазурью печенье «Новогодние звезды», украшаем поджаренными орехами.
7
Приятного чаепития и счастья вам в Новом году!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82062
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
