Маринованные огурцы с кетчупом чили

#заготовки #маринады #огурцы #овощи Время заготовок в разгаре, запасаемся вкусными баночка...

Ингредиенты

на литр маринада
соль среднего помола 1 ст. ложка с горкой
сахарный песок 3 ст. ложки с горкой
острый кетчуп Чили Махеев 2 ст. ложки
уксус 9% 50-60 мл
в банки по вкусу
душистый перец горошек
зонтики укропа
огурцы
2
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Огурцы замочить на 2-3 часа, хорошо промыть, обрезать кончики с двух сторон.
2
В стерилизованные банки выложить душистый перец, зонтики укропа, заполнить огурцами.
3
Залить кипятком по горлышко банки, накрыть стерилизованными крышками и оставить на 20-30 минут.
4
По истечении времени, слить воду в кастрюлю, добавить соль, сахар, кетчуп Чили.
5
Доводим до кипения, при этом перемешиваем до растворения соли, сахара, кетчупа- варим 2-3 минуты, вливаем уксус, перемешиваем и выключаем огонь.
6
Банки полностью заливаем маринадом, закупориваем плотно крышки укутываем до остывания.
7
Храним в прохладном месте. Приятного аппетита 😋
...
7 августа 2023 г.
...

Эмоции 2

Подарите автору эмоцию!
0
1
0
1