Маринованные огурцы с кетчупом. #заготовкиназиму

Банки помыть высушить.

Огурцы помыть.

На дно банок ставим петрушку, 2зубчика чеснока, горошек (перец), лавровый лист, кладем огурцы.

Соединяемых соль, сахар, воду, уксус и кетчуп. Все хорошо перемешиваем и заливаем с верху.

Кладем банки в большую ёмкость, наливаем воду и стерилизуем. С момента как вода начала кипеть, кипятим ровно 7 мин и закручиваем.

Накрываем банки чем-то, и даем остыть при комнатной температуры, за тем переносим в подвал или где мы их храним.

Закрываю так уже 5 лет. Банка уходит за раз. Я уже закрыла на зиму, а эту баночку приготовила специально для cookpad.

Рецепт нашла на упаковке (большой) кетчупа чили (марки Торчин).