Огурцы маринованные с острым кетчупом

Name: Огурцы маринованные с острым кетчупом
Ingredients: на литровую банку:; небольшие огурчики (7-10 см); лавровый лист; чеснока; горошин черного перца; маринад на 1 л воды:; соли; 9% уксуса; сахара; острого кетчупа

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Дубовицкая

Наши кладовые и погреба уже заполнены всевозможными заготовками. Но мне кажется, что...

Ингредиенты

на литровую банку:

небольшие огурчики (7-10 см)

лавровый лист 1

чеснока 3 зубчика

горошин черного перца 7-10

маринад на 1 л воды:

соли 1 столовая ложка с горкой

9% уксуса 100 мл

сахара 100 г

острого кетчупа 125 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Огурцы вымыть, обрезать кончики. На дно банки уложить чеснока, нарезанный пластинами или просто раздавленный плоскостью ножа. Положить чёрный перец, лавровый листочек. Плотно уложить в банку огурцы.

Приготовить маринад: вскипятить воду, добавить ингредиенты для маринада и залить подготовленные банки с огурцами (подложите под баночки лезвие ножа, тогда они не лопнут). Стерилизовать около 12-15 минут, прикрыв крышками. Закатать и перевернуть вверх дном. ВСЕМ УДАЧИ!!!

...