Маринованные огурчики с аджикой и кетчупом Чили

Name: Маринованные огурчики с аджикой и кетчупом Чили
Ingredients: Маринад на 1 литр; Соль 1 ст. л. с горкой; Сахар 3 ст. л. с горкой; Острый кетчуп Чили 2 ст. л.; Уксус 9% 60 мл; Аджика 1 ст. л.; В одну банку уложить; Смесь 4х перцев горошком 5-6 шт.; Зонтики укропа 2 шт.; Огурцы

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🤟Ксенька🤟

За рецепт благодарю амбассадора Марину Алексееву, не терпится скорее эти огурчики...

Ингредиенты

Маринад на 1 литр

Соль 1 ст. л. с горкой

Сахар 3 ст. л. с горкой

Острый кетчуп Чили 2 ст. л.

Уксус 9% 60 мл

Аджика 1 ст. л.

В одну банку уложить

Смесь 4х перцев горошком 5-6 шт.

Зонтики укропа 2 шт.

Огурцы

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Если огурцы горькие, замочите их на пару часов в холодной воде. Обрезать кончики с двух сторон. В банки выложить перец, зонтики укропа, выложить в них огурцы.

Залить кипятком по горлышко банки, накрыть крышками и оставить на 20-30 минут.

По истечении времени, слить воду в кастрюлю, добавить соль, сахар.

Добавить кетчуп Чили и аджику.

Доводим до кипения, размешиваем до растворения соли, сахара, кетчупа и аджики. Варим ещё 2-3 минуты, вливаем уксус, перемешиваем и выключаем огонь.

Банки полностью заливаем маринадом, закупориваем плотно крышки, перевернуть к верху дном, поставить под одеяло и оставить до полного остывания. Приятного аппетита мои хорошие ❤