Горячие бутерброды

Противень смазать маслом.

Взбить яйца с перцем и солью, обмануть ломтики хлеба и выложить на противень.

Масло из шпрот слить, размять вилкой добавить немного майонеза и выложить на несколько ломтиков.

Сыр натереть, часть выложить на шпротную массу, часть оставить.

Нарезать мелким кубиком колбасу, помидоры, смешать с сыром и добавить немного сметаны. Выложить на оставшиеся ломтики.

Запекать в хорошо разогретой духовке около 15 минут.

Приятного аппетита!